El papel del mercado en el control de la producción en equipo: El caso de las empresas pesqueras
Arruñada, Benito, Manuel González-Díaz y Begoña López (2000), “El papel del mercado en el control de la producción en equipo: El caso de las empresas pesqueras”, Cuadernos de Economía y Dirección de la Empresa, 5, 5-24.
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Presentación
Los barcos pesqueros son empresas peculiares porque sus empleados participan en los costes y en los ingresos, configurando un sistema de retribución característico, denominado “a la parte”. La racionalidad de esta pauta organizativa se explica por la competencia que existe entre los propietarios de los recursos por pertenecer a los equipos más productivos. Dos circunstancias relativamente infrecuentes favorecen esta competencia en la actividad pesquera: bajos costes, tanto de rotación de los recursos como de medida del valor añadido por el equipo. El análisis contribuye así a desvelar las condiciones que dotan de eficiencia a la estructura convencional de la empresa capitalista, a la vez que indica en qué circunstancias son más viables los incentivos de grupo dentro de las empresas. La evidencia empírica también permite descartar que la función de la remuneración a la parte sea repartir riesgos.
Palabras clave: teoría de la empresa, producción en equipo, participación en beneficios, sistemas de remuneración, pesca, cooperativas.